हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | read more शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
प्रेशर कुकर में पச்சை मूंग दाल: आसान विधि
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाना बहुत आसान है! यह एकदम झटपट काफी स्वादिष्ट परोस है। यहां दी गई विधि से, आप टिप्स का पालन करके एकदम अच्छी दाल बना सकते हैं।
- पहले मूंग दाल को सावधानी से धो लें।
- फिर दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें।
- जल और मीठा मसाला डालें।
- प्रेशर कुकर को बंद करें और 3-4 सीटी आने तक लेट जाएं।
- अंत में प्रेशर धीरे-धीरे कम होने दें और दाल को ताज़ा परोसें।
आप इसे रोटी के साथ खुशी से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल तैयार करने की प्रक्रिया (हिंदी में)
हरी मूंग दाल एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। इसे आसानी से बनाया जा सकता है। पहले, मूंग दाल को ध्यान से धो लें। फिर एक बर्तन में दाल का मिश्रण और नमक की मात्रा डालकर उबालो । जब तक दाल नरम न हो जाए , तब तक पकाते रहें । फिर , हींग पाउडर और जीरे का छोंक लगाओ। अंत में , धनिया के पत्ते से गार्निश कीजिए और गरमागरम परोसें।
- दालों को 15 से 20 मिनट के लिए नम कर दें।
- आप चाहें तो अदरक की गांठ और लहसुन की कलियाँ भी डाल सकते हैं ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल तैयार करने का दौरान और कुछ जरूरी टिप्स नीचे दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल अंदाजन 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, लेकिन ये दाल दाल के किस्म, जल की मात्रा और प्रेशर कूक के इस्तेमाल पर निर्भरता करता है। दाल को तेजी से पकाने के लिए, इसे पानी में भिगो लगाएं और बाद में दाल को के साथ ही में हल्दी की और नमक का डालें। कुछ लोग दाल को नरम होने तक पकाते हैं हैं। आप अपनी पसंद के अनुसार दाल का पका सकते सकते हैं।
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल प्रेशर कुकर में बनाना बहुत आसान है। शुरुआत में दाल को अच्छी तरह धो लें। फिर, यह दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें और पानी डालकर 10-15 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें। अंत में प्रेशर खुद निकलने दें। फिर थोड़ा सा नमक समान रूप से मिलाएं और स्वादिष्ट परोसें। आप दाल को साइड डिश के रूप में मज़ा ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह हरी दाल एक उत्तम आहार है और इसके ढेर सारे स्वास्थ्य फायदे हैं। यह पेट के लिए अति उत्तम होता है और अपच की परेशानी को कम करने में मदद करता है। हरी मूंग दाल में ऊर्जा की मात्रा प्रचुर होती है, जो शरीर के लिए जरूरी है। इसके अलावा, यह भार नियंत्रण में भी उपयोगी है। आप इसे दालें बनाकर आहार में शामिल कर सकते हैं या फिर दाल का बड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है। यह दाल का सूप भी पोषक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।